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Hong Kong Wu San Ko Yuen Apple 互生高原富士果
選擇一個香港人自己種的高原蘋果(互生高原富士果)、果園在內陸海拔1300米陝北黃土高原上、日照時間長、日夜溫差大,免外來水源、空氣環境的污染、遠離城市工業工廠、四周渺無人煙,讓蘋果樹形成一種天然有機生長環境,
果樹主要是用有機肥料種植、(肤粉、羊屎等堆肥施用)不使用化學肥料同不使用化學農藥,港人自己全程耕作管理、種植已經有十年之久、現時有蘋果花乾,蘋果花蜂蜜、高原貢梨,水蜜桃、玫瑰香提子、等時令水果、按季節出品上架、
高原蘋果在每年清明前後開花,全靠小蜜蜂自然傳播花粉,五月後開始選擇優質果仔進行套袋(兩層紙袋),套袋期為100至110日,防止蟲害入侵及農藥污染果面,絕對不會取用化學農藥福美砷,到左每年九月下旬開始卸下第一層外套紙袋,讓蘋果慢慢地接受太陽光線2至3日,再次將內紙袋卸下,雪白的蘋果就開始吸收燦爛陽光、照射十至十五日、蘋果自然上糖由白色轉為紅色、等待成熟採摘、全部用人工嚴格挑選裝箱、經陸路50小時車程直運香港,本人堅持一個信念絕對不會取用及添加任何化學人造果蠟及防腐劑之類的化學保鮮。
自己係個香港人好希望大家港人能夠享受到一個真正童年時的蘋果香味,食返一個自然、天然、健康、放心、安心的高原蘋果、從2013年至今香港佳力高試驗中心都為我的蘋果進行農藥殘留檢驗、幾年來都做到符合香港水果食品安全標準測試、全部達標合格,
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