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豐盛紅啤

啤酒是不少人在繁忙工作後鬆一鬆的最佳選擇，隨著大眾口味改變，近年手工啤嶄露頭角，為年輕一輩和追求生活態度的都市人所追捧。手工啤(Craft Beer）又名精釀啤酒，以麥芽及啤酒花經發酵所造。

手工啤與傳統商業啤酒最大分別，就是手工啤以全麥芽釀製，因此較有口感和香味都較一般傳統商業啤酒濃郁及新鮮。加上手工啤為量產，產量少而生產程序亦較傳統商業啤酒快。

豐盛紅啤是採用精釀特製, 精選優質澳洲麥芽, 純天然礦泉水及不含任何添加劑, 口感更濃更滑。

忠義洪門啤酒

酿造忠義洪門啤酒的過程中堅持原度精酿，即原濃發酵。原濃發酵是以糖化原麥汁的濃度直接進行發酵，在冷卻過程不加生水稀釋。發酵酒具有麥芽香味突出、酒花香味濃郁、口感醇厚爽口的特點。
精選全球最好的進口澳洲麥芽，麥芽中含有的澱粉酶、蛋白酶，可以將澱粉和蛋白質分解成可發酵性糖類和氨基酸。
采用獨特啤酒酵母(代號T) ，T 酵母使忠義洪門啤酒的生產過程中，發酵速度更快，發酵度數更高，口味更純淨。
進口優質啤酒花，啤酒花會賦予啤酒愉快的苦味和香味，它能夠增加啤酒泡特性，提高啤酒的生物穏定性。